C’est l’été, dans la campagne du nord-est de l’Italie. Giacomo, un jeune adulte de dix-neuf ans, vient de recouvrer l’ouïe, au terme d’une opération chirurgicale délicate. Cet été-là a un goà »t particulier, un goà »t de paradis, de liberté à explorer, d’explosion des sens, et d’émotions amicales et amoureuses... Un goà »t de bonheur, tout simplement.