"Croyant avoir rendez-vous avec l’utopie, le projet en porte le nom qui deviendra, en cours de reÌ alisation, Mais qu’est-ce qu’elles veulent ? (1975, sorti en 1977 au terme de poursuites judiciaires). Si, dans la parole entendue, l’imaginaire se fait discret ou absent, la convergence des volonteÌ s et la foi en l’avenir s’eÌ chauffent l’une l’autre et se renvoient l’une aÌ€ l’autre. Attentive et aimante, Coline Serreau les a eÌ couteÌ es, toutes, l’agricultrice, la pasteure protestante, l’anorexique intellectuelle, l’ouvrieÌ€re syndicaliste, la veuve bretonne, de cette eÌ coute attentive qui interfeÌ€re le moins possible dans le deÌ roulement des choses. La force de leur parole se suffit largement aÌ€ elle-meÌ‚me. (...)
On a parfois compris les plans de la mer, percutant sur les rochers et scandant les paroles des femmes, comme une reÌ feÌ rence aÌ€ l’eÌ ternel feÌ minin "d’inertie feÌ conde mais passive". Mais pourquoi ne pas y voir une mer furieuse, en reÌ volte qui, de sa puissance abyssale, va provoquer l’eÌ rosion de la forteresse rocheuse, duÌ‚t-elle y mettre des sieÌ€cles ? En tout eÌ tat de cause, cette interpreÌ tation n’alteÌ€re en rien la valeur reÌ elle du film. Les teÌ moignages sont accablants, les femmes belles, les espoirs vigoureux. Mais qu’est-ce qu’elles veulent ? est un film-eÌ veÌ nement, un film mobilisant, un film reÌ geÌ neÌ rateur." TheÌ reÌ€se Lamartine in : Elles cineÌ astes ad lib 189 -1981 - Les eÌ ditions du remue-meÌ nage.